Apakah Ikan Sapu-Sapu Bisa Dikonsumsi ?

Banyak pertanyaan yang mempertanyakan keamanan mengkonsumsi daging ikan sapu-sapu. Ikan sapu-sapu sebenarnya bukanlah ikan yang pantas untuk dikonsumsi ( dalam artian bukan tidak boleh, hanya tidak pantas ). Mengapa ? Karena ikan sapu-sapu memiliki tugas untuk membersihkan dimana ikan ini akan mengkonsumsi apa saja yang ada didekatnya, mulai dari lumut, alga hingga kotoran sekalipun !

Ikan ini juga sering ditemukan di perairan yang sudah tercemar. Disaat spesies lainnya mati akibat pencemaran tersebut, ikan sapu-sapu tetap mampu hidup dan bertahan. Ini berarti apa yang dikonsumsi oleh ikan sapu-sapu juga telah terkontaminasi, belum lagi kulit ikan ini yang terus terpapar kotoran tentu tidak sehat bila dikonsumsi.

Hasil gambar untuk ikan sapu sapu

Menurut penelitian yang dilakukan para pakar kesehatan, daging ikan sapu-sapu mengandung berbagai bahan berbahaya seperti merkuri, timbal serta jenis pencemaran lainnya yang biasa ada di habitatnya. Oleh sebab itu mengkonsumsi daging ikan sapu-sapu sangat tidak dianjurkan.

Daging ikan ini boleh dikonsumsi jika habitatnya memang bersih. Banyak orang yang yang membudidayakan ikan ini untuk dikonsumsi, jika ikan yang berasal dari peternakan seharusnya lebih bersih sehingga lebih aman untuk dikonsumsi. Tetapi daripada mengkonsumsi ikan ini, masih ada pilihan ikan lainnya yang murah dan lebih bersih, contohnya saja ikan tongkol atau ikan nila.

Kesimpulannya adalah ikan ini boleh untuk dikonsumsi, tetapi kita harus melihat habitat hidupnya terlebih dahulu. Semoga artikel ini dapat memberikan jawaban dari pertanyaan tentang keamanan dalam mengkonsumsi ikan sapu-sapu.