Begitu banyak jenis sayuran yang ada di lingkungan manusia.
Berikut ini berbagaui jenis sayuran-sayuran yang bagus di konsumsi untuk tubuh.
1. Bayam
Sayuran bayam mengandung vitamin A, vitamin B komplek c dan E, tentunya ini kandungan yang baik untuk tubuh. Selain itubayam juga mengandung magnesium, zat besi, asam folat, kalsium dan kalium.
2. Brokoli
Syuran brokoli mengandung karotenoid, provitamin A, E, C, seng dan kalsium zat besi dan sulforaphane.
3. Wortel
Untuk wotrel tidak hanya bisa di jadikan sayuran , wortel juga bisa dibuat menjadi jus untuk dimunum dengan campuran jeruk. Wortel mengandung vitamin dan mineral, terutama biotin, kalium dan vitamin A beta karoten,K1 dan B6.
4. Sawi
sayuran sawi banyak mengandung vitamin dan mineral yang bisa memerangi infeksi virus seperti pilek dan flu yang menyerang tubuh.
5. Tauge
Tauge mengandung selenium yang bisa meningkatkan sperma pada pria, dan untuk wanita tauge juga bermanfaat untuk mengontrol gula darah, melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatn jantung. Mencegah osteoporosis.
6. Kol
Sayuran kol mengandung makronutrisi yang penting bagi tubuh, seperti lemak, protein dan karbihidrat. Selain itu mengandung beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C dan vitamin B6 foilat dan zat besi.
7. Kentang
Sayuran kentang menagndung kalori, lemak, protein, karbohidrat dan serat vitamin C , vitamin B6 dan kalium, kentang banyak di gemari kalangan anak-anak maupun orang dewasa, untuk olahan makan yang terbuat dari kentang seperti kentang horeng, perkedel dan bahkan keripik kentang yang garing yang renyah saat di konsumsi, selain di goreng kentang juga bisa di sajikan mejadi soup yang di camour dengan daging.
Bebrapa manfat sayuran bagi tubuh manusia :
1. Mengkonsumsi sayuran bisa mencegah terjadinya stressyang berlebihan.
2. Sayuran bisa melancarkan pencernaan dalam tubuh, seperti buang air besar.
3. Mengkonsumsi sayuran bisa mencegah penyakit jantung serta kanker.
4. Sayuran mengandung banyak vitamin.
5. Membersihkan racun dam tubuh manusia.
6. Bisa menjaga kesehatan mata ketika mengkonsumsi sayuran.
7. Mempertahankan berat badan yang seimbang.
8. Baik untuk kesehatan kulit.
Mengkonsumsi sayur-sayuran akan membuat kamu happy. Elastisitas kulit dapat meningkatkan jika sering-sering mengkonsumsi sayuran.
9. Baik untuk gula darah.
Sayuran sangat bagus karena memiliki kalori rendah, tinggi serat dan kaya akan nutrisi.