Daging ayam merupakan salah satu makanan sumber protein yang sangat baik Apalagi ditambah dengan beberapa jenis kandungan lemak yang nantinya jauh lebih rendah daripada daging sapi Ketika anda sedang membeli daging ayam nantinya jenis daging ayam apa yang Anda pilih apakah nantinya Anda memilih jenis daging ayam kampung ataupun ayam negeri di mana Kedua jenis ayam ini nantinya akan memiliki kandungan gizi yang berbeda
Adapun beberapa perbedaan dari ayam kampung dan ayam negeri seperti yang ada dibawah ini
Cara pemeliharaan
Ayam kampung nantinya akan dipelihara oleh para peternak dengan cara dilepas secara bebas di mana ayam nantinya akan mencari makanan mereka sendiri ataupun peternak akan memberikan beberapa jenis makanan biasa seperti sisa-sisa dari masih kering gimana ayam kampung nantinya akan dipelihara tanpa diberikan beberapa perlakuan yang khusus dan ayam kampung juga nantinya bisa dipanen setelah memiliki usia 6 bulan sementara nantinya ayam negeri akan dirawat dan juga dipelihara oleh peternak di dalam kandang ataupun suatu ruangan yang besar dan ayam tersebut nantinya akan dirawat dengan cara dipelihara dan memiliki perlakuan khusus agar bisa mendapatkan hasil daging yang lebih maksimal
Kandungan nutrisi daging
Apabila kita membandingkan kandungan nutrisi yang terkandung di dalam Kedua jenis ayam ini seperti kalori dan juga protein maka hasilnya tidak jauh berbeda dimana Kedua jenis ayam ini nantinya merupakan salah satu makanan sumber protein yang sangat baik dan kedua jenis daging ayam ini juga nantinya akan didukung oleh beberapa jenis kandungan mineral yang sangat penting untuk tubuh seperti fosfor zat besi dan kalsium dimana untuk kandungan lemaknya mungkin nantinya daging ayam negeri akan lebih banyak memiliki kandungan lemak karena masa-masa di ternak nantinya akan diberikan suntikan hormon
Lalu pertanyaannya mana daging ayam yang lebih sehat?
Apabila kita lihat dari semua asupan protein yang baik yang terkandung didalam semua jenis daging ayam ini pastinya akan baik untuk kesehatan tubuh tetapi dikarenakan proses pemeliharaan dan juga perawatan ayam negeri yang nantinya setelah disuntik hormon dan juga antibiotik akan membuat manfaat dari kesehatan jenis ayam tersebut sangat dilakukan oleh banyak orang